行業(yè)資訊
商業(yè)步行街設計概述
城市步行街商業(yè)街(區)是城市商業(yè)發(fā)展、城市風(fēng)貌、城市綜合競爭力的代表,也是城市改革開(kāi)放成果和城市經(jīng)濟繁榮的代表,因此,人們都把城市步行街商業(yè)街稱(chēng)之謂"城市窗口、"城市名片"。目前,全國有各類(lèi)示范街近 200 條,其中中宣部等 6 部委先后五次推出全國性示范街81條,各省市公布的示范街 112條。
這些示范街在規范經(jīng)營(yíng)行為、維護市場(chǎng)秩序、繁榮市場(chǎng)經(jīng)濟等方面 作用突出。據不完全統計,全國現有著(zhù)名商業(yè)街步行街 200多條,今后幾年正在建設和規劃中的商業(yè)街步行街近百條。中國城市商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)管理聯(lián)合會(huì )步行商業(yè)街工作委員會(huì )前不久分別到上海、南京、濟南、天津、杭州、吉林、沈陽(yáng)、大連、貴陽(yáng)、成都、重慶、宜昌等 12個(gè)城市進(jìn)行考察座談,認為我國步行街商業(yè)街(區)主要有以下三種類(lèi)型:
1.歷史上形成的,城市中心區和城市區域中心的商業(yè)街步行街。它是城市名片,體現城市繁榮。如北京王府井、西單,上海南京路、淮海路、四川路,廣州的上下九商業(yè)步行街,天津的和平路商業(yè)街,南京的湖南路商業(yè)街,沈陽(yáng)中街,蘇州的觀(guān)前街等。
2.專(zhuān)業(yè)商品街和服務(wù)性街區。如北京南城馬連道的茶業(yè)一條街,楊村的裝飾布一條街,杭州的絲綢城,南京的珠江路、天津南市食品街、廣東省番禹電器一條街,以及散落在各地的很多美食酒吧一條街等。
3.旅游觀(guān)光休閑街。尤其是有很長(cháng)歷史和文化底蘊的古城鎮,如北京的琉璃廠(chǎng)、安徽省屯溪的老街、上海新天地、南京夫子廟等。
02 特征
第一,要有城市文化特色。商業(yè)街區要與城市歷史的、文化的積淀,市民的消費習慣、消費方式、生活方式等要素相匹配,遵循城市文化的特點(diǎn)。
第二,要有商業(yè)特色。商品怎樣定位是非常重要的,專(zhuān)業(yè)化的特色商業(yè)街給人以獨特的感受,可能更適宜發(fā)展;但綜合性的商業(yè)街區如果做的好、有特色,也可以搞。
第三,要有經(jīng)營(yíng)特色。目前的商業(yè)街區經(jīng)營(yíng)上還是傳統的,缺乏統一性。作為商業(yè)街來(lái)說(shuō),經(jīng)營(yíng)特色的一致性很重要。另外,在經(jīng)濟秩序還不是很規范的情況下,信用的缺失是致命的問(wèn)題,能不能把一個(gè)商業(yè)街區打造成誠信之街,是樹(shù)立商區品牌的關(guān)鍵。
第四,要有管理的特色。商業(yè)街區經(jīng)營(yíng)得怎樣,反映出管理者對商業(yè)的理解能力和操作水平,也體現了其經(jīng)營(yíng)的理念。如何能創(chuàng )造出商業(yè)街區的管理特色,是在設計商業(yè)街的時(shí)候必須考慮的。
第五,要有建筑特色。商業(yè)街的建筑特色必須和所經(jīng)營(yíng)的商品相吻合,與城市風(fēng)貌、經(jīng)營(yíng)理念相吻合,也是一個(gè)街區能否有吸引力的首要因素之一。
03 動(dòng)線(xiàn)
1 單動(dòng)線(xiàn)
以一條主要的動(dòng)線(xiàn)貫穿整個(gè)街區,街上大部分的商鋪位于此動(dòng)線(xiàn)上,隨著(zhù)動(dòng)線(xiàn)的發(fā)展,縱橫交錯著(zhù)總多的次動(dòng)線(xiàn),最終形成“非”字形的路網(wǎng)形式。
這種動(dòng)線(xiàn)優(yōu)點(diǎn)是,整體動(dòng)線(xiàn)路勁清晰,秩序清楚,游覽路線(xiàn)明確。并且由于只有一條唯一的主動(dòng)線(xiàn),其可識別性強,聚客能力突出。
2 多動(dòng)線(xiàn)
環(huán)形動(dòng)線(xiàn)由一條或者多條主動(dòng)線(xiàn)共同組合而成的可以環(huán)游的動(dòng)線(xiàn)形式。這種動(dòng)線(xiàn)形式適用于方形地塊的區域,相較于線(xiàn)性動(dòng)線(xiàn),其覆蓋面更廣,商業(yè)行為的偶發(fā)率更高。但是由于多條主動(dòng)線(xiàn)的存在,降低了主動(dòng)線(xiàn)上商鋪的價(jià)值,同時(shí)由于缺乏明顯的秩序性,消費者更容迷失。因此除了適合大尺度的購物街區以外,也更加偏向于非目的性消費的購物場(chǎng)所。
04 尺度
人在商業(yè)街內的活動(dòng)和感知空間是三維的。所以需要對街道的長(cháng)度、寬度和高度都應該有針對性的設計。首先商業(yè)街的長(cháng)度隨商業(yè)的規模而定,沒(méi)有一個(gè)具體的約束和規定那個(gè)。但是室外建筑的空間根據人的心理感受模式可以分為向心的、聚合的“積極空間”和通過(guò)性的、難以聚合人氣的“消極空間”。作為商業(yè)街,其必然有著(zhù)聚合性的要求。需要暗示行人進(jìn)行駐足停留并進(jìn)行一定的商業(yè)活動(dòng)。
D/H是我們在規劃設計中常常用來(lái)判斷某一空間的合理性的重要指標。通過(guò)一部分研究總結出一下的經(jīng)驗值:
1 D/H<1 空間有較強的壓抑感
2 D/H=1 有內聚感,但是不存要被壓抑的感覺(jué)
3 D/H>2 街道感覺(jué)持續減少,圍合感隨著(zhù)比值的逐漸增大而減小
我們新建的商業(yè)街區街道寬度由于消防間距的要求,其尺度常??刂圃?~9米之間,最大的也控制在20米以?xún)?,若超過(guò)20米,“街道”就容易被感知為“廣場(chǎng)”為了保持良好的圍合感和內聚性,D/H 值常??刂圃?~2 之間,而一般的商業(yè)建筑層高控制在4.5~5.1米之間,因此建議步行街商鋪的建筑平均做2層,局部做1層或者3層,形成有韻律的變化。
05 業(yè)態(tài)
1 業(yè)態(tài)的種類(lèi)
商業(yè)業(yè)態(tài)大致可以分為購物中心 百貨商店 便利店 倉儲店 便利店 超市 專(zhuān)業(yè)店 專(zhuān)賣(mài)店等幾種形式。
購物中心:多種零售店鋪、服務(wù)設施集中在一個(gè)建筑物內或一個(gè)區域內,向消費者提供綜合性服務(wù)商業(yè)集合體。分市區、社區、城郊型
規模:5~15萬(wàn)平米
特征:內部結構由百貨店或超市為核心店,集零售、餐飲、娛樂(lè )于一體;核心店面積不超過(guò)總面積80%
百貨商店:經(jīng)營(yíng)日用工業(yè)品為主的綜合性零售商店
規模:規模大,營(yíng)業(yè)面積在5000平方米以上
特征:商品結構以服裝、家庭用品為主、種類(lèi)齊全
超市:以顧客自選方式經(jīng)營(yíng)的大型綜合性零售商場(chǎng),又稱(chēng)自選商場(chǎng)
規模:標準超市:500-1500平米;大型綜合超市:2500-5000;超大型:6000-10000
特征:以食品為經(jīng)營(yíng)重點(diǎn),滿(mǎn)足食品一次性購全
專(zhuān)業(yè)店:以經(jīng)營(yíng)某一大類(lèi)商品為主,且擁有具備豐富專(zhuān)業(yè)知識的銷(xiāo)售人員和提供適當售后服務(wù)的零售業(yè)態(tài)
規模:具備一定規模,根據具體市場(chǎng)和產(chǎn)品特性而定
特征:商品結構體現專(zhuān)業(yè)性和深度性,品種豐富,選擇余地大,主營(yíng)商品占經(jīng)營(yíng)商品的90%以上
專(zhuān)賣(mài)店:專(zhuān)門(mén)經(jīng)營(yíng)或授權經(jīng)營(yíng)某一主要品牌商品為主的零售業(yè)態(tài)
規模:根據具體經(jīng)營(yíng)的商品而定,一般在50-600平米
特征:商品結構以著(zhù)名品牌、大眾品牌為主
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